Despre sare
Un articol interesant trimis de matusa Dora despre sare. Europenii importau cantitati imense de sare din Dacia , desi aveau si ei exploatãri. De ce ? Sarea lor era fãrã iod ! Fãrã iod in alimentaþie e jale! "Ca sarea în bucate", spune povestea, ca mãsurã a iubirii! Mesajul e mai actual ca niciodatã ! Si e singura poveste de acest fel de pe Pãmânt ! Dar l-au modificat ! Excesul de sare, zahãr si grãsimi, dãuneazã grav sãnãtãtii ! < Ãsta > avertisment medical! Nu Petre Ispirescu! Sã luãm cuvânt cu cuvânt ! Exces, sare, zahãr. Ce înseamnã exces ? La prima citire, prea mult, dar raportat la masa corporalã ? Între corpul unui copil de 20 de kilograme si cel al unui adult de 120, e o marjã de eroare foarte mare, ca sã pronunti exces, sau sã recomanzi doar 2, 4 sau 6 g de sare pe zi. Între cel de la munte care bea apã puternic magnetizatã si aproape purã si cel de la ses care primeste apa cea mai infectã, cel de la munte va solubiliza si elimina mult mai repede substantele ! ...